收到阳澄湖大闸蟹礼盒，如何判断大闸蟹死活

秋天对与蟹粉们而言就是享受的季节，由于很多客户不知道怎么判断，阳澄湖大闸蟹礼盒中的蟹是死是活。所以一收到大闸蟹王配送的阳澄湖大闸蟹礼盒，就给客服打电话过来咨询。不动的大闸蟹就是死蟹吗？

       大闸蟹王的大闸蟹礼盒采用泡沫盒和冰袋套装，长时间的低温可能让蟹，处于不动状态。难免让客户误以为是死蟹。那么，我们该如何正确判断大闸蟹死活？

        我们收到阳澄湖大闸蟹礼盒后，首先，拿起捆绑好的大闸蟹用手碰眼睛，看是否眨眼，眨眼表示鲜活。如果第一没有反应，接着取半盆水，把捆绑好的蟹放入水中，看蟹的嘴巴是否吐气泡，吐气泡表示鲜活。(切记，不要把捆绑好的蟹长时间放入水中，因为水中氧气不足，蟹很快窒息而死)。然后，用收碰下蟹爪，把最细小的蟹爪拉直，看是否很快自然弯曲，如果是自然弯曲表示是鲜活。最后，解开捆绑好的蟹，看蟹是否爬行，能爬行表示蟹很生猛。